tag:blogger.com,1999:blog-4667399490693210681.post92805472738638265..comments2023-06-05T10:41:49.419+02:00Comments on LESSROF: AlkoholfrittLessrofhttp://www.blogger.com/profile/07224987023187063308noreply@blogger.comBlogger10125tag:blogger.com,1999:blog-4667399490693210681.post-46797499084485837692012-11-30T09:14:00.410+01:002012-11-30T09:14:00.410+01:00Helt rätt och bra förslag! Man bör göra det mer sy...Helt rätt och bra förslag! Man bör göra det mer systematiskt för att få en mer välgrundad uppfattning. Det är lätt att döma ut allt på felaktig grund när man bara hugger en enstaka okänd flaska då och då. Ungefär som med ölen vi provade. Väljer man slumpvis bara de tre sista i vår provning (som ju är märken kanske många känner igen och köper) så får man en skev bild.<br />Ja det är naturligtvis samma problem med sötma/kropp för ölen. Ändå borde någon duktig producent kunna hitta rätt balans, beroende på ändamålet med drycken. Dricker man vanligt kranvatten får man inte heller kropp eller smak men jag tycker personligen att det ofta fungerar bäst. Kanske hellre ett mer neutralt alkoholfritt vin än ett med framträdande smak eller sötma. <br />Vi letar vidare i det alkoholfria sortimentet och återkommer.<br />Huvudsyftet med denna blogg är att vi själva skall drivas att lära oss mer och vidga vyerna. Uppskattar därför att få kommentarer/synpunkter och tips!Lessrofhttps://www.blogger.com/profile/07224987023187063308noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-4667399490693210681.post-10467473680025766872012-11-29T23:03:51.582+01:002012-11-29T23:03:51.582+01:00Humorn framgick men jag hade gärna sett mer av en ...Humorn framgick men jag hade gärna sett mer av en diskussion, ni får gärna prova genom fler alkoholfria alternativ! Det finns bra torra alkoholfria alternativ också, problemet ofta är att de tappar i kropp, sötman behövs för att bidra med kropp och mid-palate när det inte finns någon alkohol. <br /><br /><br />Erik E och Fhttps://www.blogger.com/profile/05037820401624010460noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-4667399490693210681.post-32834869303612190652012-11-29T21:22:33.237+01:002012-11-29T21:22:33.237+01:00Tack själv! Ja och det handlar väl inte minst om s...Tack själv! Ja och det handlar väl inte minst om sammanhanget liksom vid alkoholhaltiga dryckesval. Aperitif? Mat eller inte? Vardag/fest? Egna/gästernas preferenser? Har aldrig provat Sanbitter till mat. Det låter tveksamt men det är väl bara att testa och gärna återkomma med resultatet! Lessrofhttps://www.blogger.com/profile/07224987023187063308noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-4667399490693210681.post-89686809383933193692012-11-29T20:48:32.392+01:002012-11-29T20:48:32.392+01:00Alltså, problemet med juice, lemonad och liknande ...Alltså, problemet med juice, lemonad och liknande är ju att det är sött, vilket blir tröttande i längden. Visst kan det vara riktigt gott, men det man saknar är ett alkoholfritt alternativ som bjuder lite motstånd i form av t.ex. beska.<br />Sanbitter är ju en klassiker, men det går inte så bra till mat va?<br /><br />I övrigt tackar jag för en föredömlig genomgång. Tycker också att alkoholfri öl kan vara helt ok som måltidsdryck till vardags.Anonymousnoreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-4667399490693210681.post-36762816746433878382012-11-29T20:43:51.020+01:002012-11-29T20:43:51.020+01:00Äh, mångfald är bäst, givetvis med kvalitet. Har b...Äh, mångfald är bäst, givetvis med kvalitet. Har bara svårt med sötma till mat, möjligen förutom hett asiatiskt.<br />Jodå jag känner till både omvänd osmos och vacuumdestillering för att bevara smakämnena vid avalkoholisering, men utifrån de alkoholfria viner jag provat kan metoden kvitta känns det som. Min kommentar skulle naturligtvis läsas som uppgivenhet med glimten i ögat, men humorn gick visst inte hem :/ Lessrofhttps://www.blogger.com/profile/07224987023187063308noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-4667399490693210681.post-84455140397664395492012-11-29T17:00:31.969+01:002012-11-29T17:00:31.969+01:00Så om jag förstår dig rätt så är det godare/roliga...Så om jag förstår dig rätt så är det godare/roligare att bjuda på dålig öl än bra must?<br />http://vinbanken.se/2012/04/21/13634/ eller du kanske Röttorp gör en bra krönika?<br />Och lycka till med att dunsta av alkoholen, det fungerar inte riktigt så...E och Fhttps://www.blogger.com/profile/05037820401624010460noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-4667399490693210681.post-66772939577992847822012-11-28T21:39:39.943+01:002012-11-28T21:39:39.943+01:00Tack. Mycket bra! Fler tips emottages tacksamt. Ja...Tack. Mycket bra! Fler tips emottages tacksamt. Ja äpplejuice är faktiskt inte fel men lite tråkigt om man skall bjuda. Kanske en nypa Samarin i för mineralitetens skull..? Funderar starkt på att köpa en billigare flaska rött, hetta upp innehållet till 80 gr så att alkoholen dunstar och kyla den igen för att se vad som händer. Någon som testat?Lessrofhttps://www.blogger.com/profile/07224987023187063308noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-4667399490693210681.post-3269975657768424362012-11-28T20:31:57.180+01:002012-11-28T20:31:57.180+01:00Frågan är om det inte är mer värt att lägga pengar...Frågan är om det inte är mer värt att lägga pengar på en äppeljuice, bra alkoholfri ginger beer eller lemonad istället? Det har ju fullkomligt exploderat av sådana produkter på marknaden senaste åren och framförallt hos systembolaget. David på Bonasitis (http://www.bonasitis.se/Bonasitis_AB/Produkter.html) är min absolut största guide när det kommer till detta område.<br /><br />Erik E och Fhttps://www.blogger.com/profile/05037820401624010460noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-4667399490693210681.post-11141782590696298902012-11-28T18:25:27.241+01:002012-11-28T18:25:27.241+01:00Haha. Ja visst är det passande, men detta är ren o...Haha. Ja visst är det passande, men detta är ren omtanke om andra som behöver det bättre ;)Lessrofhttps://www.blogger.com/profile/07224987023187063308noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-4667399490693210681.post-90978032991480332812012-11-28T18:20:05.618+01:002012-11-28T18:20:05.618+01:00Aaah, lördagen har tydligen satt sina spår och fåt...Aaah, lördagen har tydligen satt sina spår och fått in dig på ny bana :-)Ingvar Johanssonhttps://www.blogger.com/profile/06372509333514830456noreply@blogger.com