Castello di Monsanto brukar vara ett säkert kort men vi var inte särskilt nöjda här med 2009 års modell av bas-chiantin.
Desto mer tillfredställande är deras Chianti Classico Riserva anno 2010.
Yes! Så här ska det smaka!
Castello di Monsanto Chianti Classico Riserva 2010
Det vimlar av körsbär, röda vinbär och hallon. Lätta fat med kaffeböna och mjölkchoklad på en bädd av gräs och örter.
Klarröda körsbär och blandad bärig frukt med diskret fatkaraktär. Medelfylligt, hög frisk syra, sammetstanniner. Okomplicerat och självklart.
Chianti Classico 2010 fortsätter att övertyga, om våra smaklökar får råda.
Det här funkar redan att dricka, den låga åldern till trots. I alla fall till mat och för acidofiler som vi.
När Superiore.de dessutom bara tar 15,90€ är fyndstämpeln ett faktum. För att inte tala om der Weinweber som är ytterligare 2€ billigare. I Sverige brukar priset hamna kring 200 kr. Inget överpris det heller.
Hmm ... minns att jag testade 2007:an efter samstämmiga rekommendationer från pålitliga tyckare, men att den inte riktigt föll mig i smaken då. Har du druckit 2007:an och kan jämföra?
SvaraRaderaPrecis som du säger handlar det om tyckande. Stämmer ju inte alltid med vad man själv tycker. Jag gillade 07 när jag testade den i början på 2012 men den var jämförelsevis något mörkare i frukten, hade ngt mer tanniner och mindre syra enl anteckningarna i alla fall. Alltid svårt att jämföra eftersom minnet kan svikta och preferenserna ändras men tycker ännu bättre om 10:ans något ljusare syrligare stil.
RaderaJa, alltså "påliltiga" i den meningen att preferenserna brukar överensstämma då (men inte alltid såklart).
SvaraRaderaLjusare och syrligare låter som ett steg i rätt riktning även för mig. Tack!