Efter
denna blogghissning av Seehof i Rheinhessen kunde vi inte låta bli att köra in
om vingården i Westhofen på väg söderut i våras. Köpte bl a Auxerroisvarianten
i serien ”vom Kalkstein”. Alltid spännande
med helt nya bekantskaper.Vi som trodde att Auxerrois var 1) något man blandar
med (och som ibland t o m kallas för) Pinot Blanc i Alsace, eller 2) en synonym
till Malbec i Cahors.
Redan
i näsan tycker vi oss känna igen Seehofs kollektion i de kalkstinna mineraldofterna som återkommer i
de andra vinerna vi provat. Fruktintensiteten är relativt liten
och drar mot ananas, passionsfrukt, päron och lite melon. Munkänslan är huvudsakligen torr och
lite isig och en fräsch inledande spritsighet fräser i kapp med mineralerna. Både
syra och längd är måttliga, frukten är även smakmässigt åt det tropiska hållet men ändå sval
och lättsam och hela paketet ger en frisk munkänsla. Enkelt men högkvalitativt.
Att hitta något motsvarande för 7€ här hemma är garanterat en omöjlighet.
85 (+)
En
större genomkörare av Seehof-sortimentet finns här.
Atomwine
säljer inte just Auxerrois men mycket annat.
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar