1999 Mastroberardino Radici Taurasi Riserva

Efter Burlottoinlägget dryftades tankar i kommentarsfältet huruvida man kunde lita på flaskor som förvarats stående under sommaren på Supermarco i Köpenhamn, där väggisoleringen kanske lämnar lite att önska. Själv undrar jag hur länge vissa flaskor stått på Systembolaget innan de säljs (och varför de inte förvaras liggande) och hur det egentligen ser ut hos alla internetleverantörer där några av oss handlar viner och där insynen verkligen är lika med noll.

I alla fall tog vi dessa förvaringsfunderingar som en förevändning att snarast få dricka detta vin som köptes på just Supermarco för 245DKK i somras. Ett klipp tyckte vi då. När vi nu såg att det kommit i BS för 226 kr, måste vi bara prova och bedöma. Det borde vara på topp och ja, så är fallet. Här finns inga tecken på att en sommar eller mer på Supermarcohyllorna varit av ondo.

Milda fattoner av försiktigt rostat kaffe varvas med nyputsade italienska skor av finaste läder, mörka mogna körsbär, krossad mandel, szechuanpeppar och en nypa färsk tobak. Kraftfullt men ändå slankt på ett skelett av balanserad syra och finsandiga tanniner.

Skall man köpa ett enda vin i 200-kronorsklassen på SB att dricka idag, kan detta vara det bästa, eller i alla fall det mest prisvärda om vi räknar in lagringsåren.

750ml kvalitet, mognad, balans och framför allt ren och skär njutning.

92