Vi älskar kombon het wok, nudlar, räkor, curry och halvtorr riesling.
Låg alkoholhalt, lätt sötma.
Även före och efter maten slinker det här vinet ned som vore det saft.
Glas och flaska immar igen så skönt denna sommarens hittills hetaste dag.
Gyllengult nästan ljust honungsfärgat. Den där lite pirriga doften som Riesling kan ha, där plötsligt lustar väcks. I munnen mjuk fin textur med gott om mineraler under lätt viskösa lager av Orangina och Apotekarnes Passionsfrukt. Petroleumtoner som är mer fotogen än diesel men som inte på något sätt tar överhanden. Där vi endast önskar att syran skulle vara något högre för att uppnå optimal balans med sötman.
Så är detta vin.
88
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar