Otto Suenson, Köpenhamn en eftermiddag i juni:
-Vad ska du ha för en av de där?( jag pekar på ett tiotal dammiga flaskor som står och skräpar i en låda)
-Ah, det kan du få för en 50-lapp?
-50?? Går de att dricka då?
-Ja det är nåt restparti vi fick in. Jag har inte smakat men de skall ju helst lagras länge så det går nog.
-Ok, jag tar en då.
Hemma en kväll i juni:
-Druva, land, region, distrikt och pris?
-Pinot noir, Frankrike, Bourgogne, Côte des Beaunes, 250kr? Appellation communale??
Delvis transparent, rubin och vinrött. Doftar rårörda mogna hallon och jordgubbar, svag pinotkryddighet, rosmarin, pinjeträd och granskott, lätta fattoner med vindsbjälkar och nougat. Viss silkighet i de lätta tanninerna men distinkt hög syra. Lätt om än inte svävande på tungan.
Typiska attribut, hyfsad längd, och viss elegans utan större komplexitet.
88+
Hög kvalitet, i god balans och försvinnande gott. Inget svårt vin, varken att förstå eller att dricka. Priset vi betalade är däremot obegripligt. Ibland är det de små ögonblickens verk som visar sig ge de stora, eller i alla fall de mest oväntade upplevelserna. Knappast oväntat utifrån producent, men för att man var så inställd på att det var lika defekt som dammigt.
När man går in på Otto Suensons hemsida idag tar man plötsligt en dansk 200-lapp för samma vin.
Antar att man nu har smakat och därefter dammat av flaskorna.
Hustrun förstod i alla fall vad det var värt.
Fotnot:
Bourgogne är indelat i fem huvudkvalitetsklasser - Grand cru, Premier cru, Appellation communale, Appelation sous-régionale och Appellation régionale, där det aktuella vinet av tillverkaren angetts tillhöra den sista lägsta klassen.
Hehe... vilken historia!
SvaraRaderaSynd att Suensen dammade av flaskorna, annars hade vi nog ilat dit på stört. Lyckligtvis finns det väl fler anledningar att besöka butiken...
Ja hade inte bilen varit så full av andra "anledningar" till Köpenhamnsturen så hade man chansat på fler flaskor. Härligt när ett sådant kap uppväger viss annan inköpsångest, som tack och lov ändå dunstar när flaskorna är på plats.
RaderaAntar att er Brobizz går varm nu :)
Det vore att överdriva... men visst ska vi över sundet.
SvaraRaderaI veckan som kommer är det två pojkar som väldigt gärna vill gå på Tivoli. Som vi vet finns det särskilt spännande banor för vuxna, de går dock lite utanför Tivolis gränser ;)
Klart man skall gå på Tivoli! Sedan kan man ju behöva pausa på antingen Tire Bouchon eller Ved Stranden som båda ligger ett stenkast därifrån ;)
Radera